Chi Siamo

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Helixarda si occupa di elicicoltura (allevamento di chiocciole) e nasce dall’iniziativa di due giovani che , dopo esperienze lavorative nel settore chimico – farmaceutico, decidono di mettersi letteralmente in gioco nel campo elicicolo con la voglia di dar vita ad un allevamento di lumache all’aperto.

Grazie alla disponibilità di un terreno di famiglia sito nel comune di San Sperate (CA) e al supporto tecnico dell’Istituto Internazionale di Elicicoltura di Cherasco allestiscono un impianto elicicolo a ciclo biologico completo di circa 1 ettaro.

Escargot di Sardegna a ciclo biologico completo